Каждая мать, кормя ребенка грудью, желает своему малышу максимум здоровья и стремится передать через грудное молоко как можно больше полезных веществ, витаминов и минералов. Какие же продукты могут помочь ей в этом? Одним из таких полезных даров природы является кунжут.

Кунжут — это однолетнее растение из семейства масличных. Второе название у этого растения — сезам. Семена кунжута ценятся с давних времен и, благодаря богатому содержанию витаминов и микроэлементов, лидируют в списке продуктов, рекомендованных при грудном вскармливании. Поэтому любая кормящая мама может смело включать данный продукт в свое меню.

С какого месяца включать в рацион?

Неокрепший организм ребенка пока только адаптируется к новым условиям самостоятельной жизни, и любой новый продукт может вызвать у него негативную реакцию.

Полезные свойства

Употребление кунжута поможет кормящей маме при возникновении проблем с лактацией, так как он способствует увеличению количества молока и повышению его калорийности. Трудно переоценить противовоспалительные свойства этого продукта. Ведь он служит прекрасной профилактикой многих проблем с грудными железами, в первую очередь, мастопатии. Кратко рассмотрим уникальный состав кунжута:

Ученые установили, что употребление кунжута помогает решить многие проблемы со здоровьем у кормящей мамы:

1. нормализует уровень кислотности в крови и желудке;
2. улучшает работу суставов, уменьшает боль в них;
3. регулирует работу щитовидной железы при ее гиперфункции;
4. нормализует обмен веществ;
5. укрепляет и восстанавливает организм при истощении и после продолжительной болезни;
6. служит глистогонным средством;
7. очищает кожу от пигментных пятен, появившихся во время беременности;
8. нормализует работу кишечника,оказывая легкое слабительное действие при запорах;
9. кунжут и масло из него рекомендуется больным сахарным диабетом, в особенности второго типа.

Может ли быть в рационе ребенка?

Важно! Аллергия на семена кунжута достаточно распространена, поэтому добавлять его в рацион ребенка до года стоит с осторожностью, внимательно следя за реакцией его организма.

Чаще всего такая аллергия носит наследственный характер. Заранее убедитесь, что у ближайших родственников ее нет и только потом вводите продукт в меню малыша.

Семена как элемент прикорма

Начинать давать ребенку кунжут и кунжутное масло можно с 6-7-ми месяцев , но не в чистом виде, а добавляя в блюда — каши, пюре, супчики. Несколько зернышек можно посыпать на хлеб или заправить салат кунжутным маслом (5-7 капель). А уже детям с 3-х лет можно дать полакомиться кунжутной (тахинной) халвой или попробовать продукт в чистом виде, но не более 1/2 чайной ложки в день.

Ценность продукта для крохи

Чтобы польза от кунжута для крохи была максимальной, его нужно употреблять в сыром виде. Главные полезные свойства данного продукта таковы:

• Высокое содержание кальция, цинка, фосфора и витамина Е способствует правильному формированию костной ткани и зубов.
• Большое количество клетчатки в семенах помогает решать проблемы с ЖКТ у малышей.

Для детей с лактозной недостаточностью, организм которых не усваивает молоко, семена кунжута, как лидера по содержанию кальция, являются прекрасным заменителем молочных продуктов.

Чем опасен при ГВ?

Обратите внимание! Чрезмерное количество кунжута в меню кормящей матери может привести к тошноте и рвоте.

Причем, у самой мамы этого может не быть, но вполне способно проявиться у грудничка. Если у крохи появилась рвота после кормления, то это значит, что вы превысили допустимую норму этого продукта. Или у вашего малыша имеется индивидуальная непереносимость. Тогда следует совсем отказаться от семян кунжута минимум на месяц, а потом попробовать снова ввести его в рацион, начиная с совсем маленьких доз.

Кроме того, некоторые заболевания кормящей мамы могут быть противопоказаниями для употребления кунжута. Это — тромбофлебит и повышенная свертываемость крови. В таких случаях консультация врача по поводу употребления сезама — обязательна.

Кунжут не совмещается с блюдами из ревеня и щавеля, а также с приемом аспирина. При таких сочетаниях замедляется усвояемость кальция и возникает риск возникновения мочекаменной болезни.

Чтобы не повредить хрупкому и нежному организму грудничка кормящей маме следует придерживаться следующих рекомендаций:

Суточная и недельная норма

Ради безопасности ребенка суточная доза семян кунжута для кормящей мамы не должна быть более 50г. При такой максимальной порции употреблять продукт следует через день. Таким образом, недельная норма — не превышает 200г.

В случае кунжутного масла, то максимальным количеством будет одна десертная ложка (10г) в сутки. Масло семян может менять вкус молока, поэтому с ним нужно быть наиболее осторожным.

Кунжут — очень ценный и полезный продукт, из которого можно приготовить множество вкусностей. И период грудного вскармливания — вовсе не повод, чтобы отказываться от любимых и привычных лакомств. Главное — знать меру.

Молодые мамочки, кормящие грудью, стараются дать всё необходимое ребёнку и не нанести вред. Поэтому они так тщательно подходят к выбору и приготовлению еды. Перед матерью встаёт много вопросов: что, как, в каком количестве съедать, чтобы малышу хватало молока и витаминов. Среди большого разнообразия продуктов хочется выбрать полезные и в то же время вкусные. С давних пор кунжут считается кладезем витаминов, а вот несёт он в себе пользу или вред кормящей женщине и ребёнку, разберёмся далее.

Кунжут: состав, полезные свойства и противопоказания

Кунжут (второе название сезам) - это однолетнее растение из семейства масличных. Большой популярностью в кулинарии пользуются его семена и масло.

Кунжут - ценное масличное растение, широко культивируется во всех субтропических и тропических регионах

Разновидности растения

Семена кунжута бывают двух видов: чёрные и белые. В России употребляют белые, они более нежные и сладкие, в основном ими посыпают выпечку.

Белый кунжут содержит больше белков, жиров и влаги, чем чёрный

Чёрный кунжут распространён в странах Азии, чаще его используют при приготовлении маринадов. Он более ароматен, нежели белый, также содержит больше витаминов, таких как D, Е и А.

Чёрные семена кунжута содержат больше антиоксидантов, чем белые

Семена кунжута имеют высокую калорийность - 580 ккал на 100 г, поэтому ими быстро насыщаешься.

Таблица: пищевая ценность и состав белого кунжута

Полезные свойства семян

Кунжут применяют в профилактике многих болезней. Он содержит в себе витамины и микроэлементы, которые так необходимы человеку. Например, благодаря большому количеству пищевых волокон семена кунжута налаживают стул, очищают организм от токсинов и вредных веществ. Это, в свою очередь, снижает риск появления аллергии. А также кунжут снижает процент холестерина и способствует рассасыванию жировых бляшек в сосудах, поэтому его применяют для профилактики атеросклероза, тромбофлебита и закупорки вен .

Масло или семечки сезама содержат антиоксиданты, которые замедляют процесс старения. Для больных раком кунжут также полезен, ведь он улучшает свёртываемость крови. Страдающим гипертонией, заболеванием суставов, щитовидной железы, поджелудочной, а также воспалением лёгких необходимо употреблять сырые семечки кунжута, при этом в день нужно съедать не более 30 штук. При кашле и простуде в народной медицине издавна используется масло кунжута.

Масло кунжута применяют в комплексном лечении при кашле, бронхите, при заболеваниях верхних дыхательных путей

Кунжут не только сохраняет молодость и здоровье, но и поддерживает красоту, укрепляя волосы, ногти и кости. Он полезен и для половой системы, так как содействует притоку крови к детородным органам, а при сочетании с маслом льна и мака действует как афродизиак.

Вреден ли кунжут

К сожалению, кунжут показан не всем. В некоторых случаях он не только бессилен, но и может принести вред организму, к ним относятся:

• беременность (есть угроза выкидыша или гипокальциемия у новорождённого);
• повышенная свёртываемость крови (кунжут увеличивает свёртываемость);
• заболевания ЖКТ, повышенная кислотность (если есть кунжут натощак, возможны сильная жажда и тошнота);
• заболевания почек;
• мочекаменная болезнь (в кунжуте много кальция);
• индивидуальная непереносимость.

Употребление кунжута при лактации

Кунжут во время кормления грудью не только можно, но и нужно есть . В нём содержится большое количество кальция, а женщина во время вынашивания ребёнка и при лактации теряет его в больших количествах, поэтому начинают выпадать волосы, слоятся ногти, крошатся зубы. Чтобы избежать этих негативных последствий, достаточно рацион обогатить семенами кунжута.

Влияние кунжутных семян на лактацию

При кормлении грудью для мамы очень важно, чтоб малыш получал все необходимые витамины и минералы, а молоко было достаточно жирным и полезным. Есть огромное количество народных средств по увеличению качества и объёма молока. К ним относится и кунжут. Он делает молоко более жирным, а также стимулирует лактацию. Так как в сезаме много витаминов и минералов, то и кормящая женщина может быстрее восстановиться после родов, и ребёнок получит всё, что ему требуется в этот непростой период его жизни. Но если есть очень много кунжута, молоко начинает горчить, поэтому ограничьте употребление этого полезного продукта до одной ложки в день. Ещё одним плюсом является его противовоспалительный эффект, что очень важно при кормлении, ведь часто у молодых мам развивается мастопатия, а употребление кунжута снизит риск её возникновения.

Кунжут делает молоко более жирным, а также стимулирует лактацию

Как вводить растение в рацион

При введении нового продукта мама должна следить за реакцией малыша, нет ли у него аллергии, как работает ЖКТ. Итак, как правильно и безопасно ввести кунжут в свою систему питания:

1. Не вводите кунжут одновременно с другим продуктом, лучше между ними выдерживать паузу в 1 или 2 недели.
2. Утром съешьте половину чайной ложки кунжутных семян, следите за своим самочувствием и реакцией ребёнка до следующего утра.
3. Если отрицательных реакций не было, можете есть кунжут по половине чайной ложки через день.
4. Когда ваш малыш привыкнет к новому ингредиенту, а это минимум две недели, можете увеличить порцию до одной чайной ложки. Частоту приёма вы можете также увеличить и есть кунжут каждый день.
5. Не глотайте семена кунжута целиком, лучше тщательно их пережуйте, тогда они быстрее усвоятся и отдадут все полезные вещества.

Семена сезама на вашем столе: рецепты

Если постоянно есть просто семена кунжута, они обязательно надоедят, разнообразьте меню всевозможными рецептами, включающими этот драгоценный продукт.

Стручковая фасоль с кунжутом

Ингредиенты:

• помидоры черри - 200 г;
• зелёная стручковая фасоль - 400 г;
• оливковое масло - 2 ст. л.;
• кунжут - 1 ст. л.;
• базилик - 3 веточки;
• лимон - 0,5 шт.;
• соль;
• чёрный перец.

Кунжут в блюде с фасолью придаёт особую пикантность

Способ приготовления:

1. Стручковую фасоль приготовьте на пару.
2. Черри разрежьте на четыре дольки.
3. Выдавите сок половины лимона и добавьте к нему масло, кунжут, соль, перец и базилик.
4. Смешайте фасоль с помидорами и залейте лимонным соусом.

Козинаки

Козинаки из кунжута кормящей маме лучше начинать есть после достижения ребёнком трёх месяцев. За сутки съедайте не более 50 г, а в неделю - 200 г. Козинаки можно купить в магазине, а можно приготовить в домашних условиях. Итак, простой рецепт приготовления козинаков дома.

Ингредиенты:

• семена подсолнуха - 250 г;
• кунжут - 100 г;
• сахар - 180 г;
• мёд - 2 ст. л.;
• растительное масло - 0.5 ч. л.

1. Высыпьте в сухую сковородку семечки подсолнуха, обжарьте их до золотистого цвета, периодически помешивая. Пересыпьте семечки в миску.
2. Кунжут обжарьте в течение минуты на сухой сковороде, пересыпьте в миску.
3. На поднос положите бумагу для выпечки и смажьте её растительным маслом.
4. На сковороду высыпьте сахар и добавьте к нему мёд, поставьте на медленный огонь и постоянно помешивайте.
5. Когда сахар полностью растает и образуется карамель, добавьте кунжут и перемешайте, следом всыпьте семечки. Тщательно перемешайте, чтоб каждая семечка была в карамели. Всё это время сковороду не убирайте с огня, иначе смесь быстро застынет.
6. Переложите смесь из сковородки в приготовленную ранее форму и разровняйте. Толщина должна быть 1-1.5 см.
7. Когда козинаки остынут, разрежьте на кусочки.

Видео: приготовление козинаков с кунжутом

Булочки с посыпкой

Ингредиенты:

• молоко - 0,5 ст.;
• мука - 1 ст.;
• кунжут - 2 ст. л.;
• соль - 1 щепотка;
• сахар - 3 ст. л.;
• сухие дрожжи - 5 г;
• яйца - 2 шт.

Булочки с кунжутом не только вкусные, но и полезные

Способ приготовления:

1. Растопите маргарин и пока поставьте его в сторону.
2. Просейте муку и добавьте в неё соль, сахар и дрожжи, всё перемешайте.
3. Влейте молоко, вбейте одно яйцо, перемешайте и влейте растопленный маргарин.
4. Перемешивайте руками тесто 10 минут, муку больше не всыпайте, тесто должно слегка липнуть к рукам.
5. Накройте тесто салфеткой и поставьте в тепло на 2 часа.
6. Когда тесто поднимется, обомните его и лепите небольшие шарики.
7. Противень застелите пергаментом и выложите на него шарики из теста, оставьте подниматься на 20 мин.
8. Смажьте каждую булочку желтком, сверху посыпьте кунжутом.
9. Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте в ней булочки 20 мин.

Печенье

На прилавках магазинов можно встретить разнообразие выпечки с кунжутом, но печенье, которые вы приготовите сами, не будет содержать консервантов, добавок и химии, что несомненно является плюсом при грудном вскармливании. Это печенье получается вкусным и очень хрустящим.

Кунжутное печенье, приготовленное своими руками, намного полезнее и натуральнее магазинного

Ингредиенты:

• мука - 3 ст. л.;
• сахар - 6 ст. л.;
• соль - 1 щепотка;
• масло сливочное - 60 г;
• сода (или разрыхлитель) - 1 ч. л.;
• лимонный сок - 2 ч. л.;
• яйцо - 1 шт.;
• кунжут - 7 ст. л.

Приготовление:

1. Взбейте в миске сахар с мягким маслом.
2. Добавьте к ним яйцо и лимонный сок и тщательно перемешайте.
3. В муку всыпьте соль и разрыхлитель, просейте в миску с тестом и хорошенько перемешайте.
4. Добавьте семечки кунжута и размешайте до однородного состава.
5. Противень застелите пергаментом.
6. Выложите тесто чайной ложкой маленькими шариками на противень, расстояние между ними сделайте 3-4 см.
7. Разогрейте духовку до 175 градусов и выпекайте в ней печенье 10-15 минут.
8. Снимите печенье вместе с пергаментом и остудите.

Видео: как приготовить кунжутную халву

Кунжутное масло при лактации

Из семечек кунжута производится масло, которое тоже богато витаминами и микроэлементами и полезно при грудном вскармливании. Только принимать его нужно умеренно, оно имеет специфический привкус, поэтому может повлиять на вкус молока и повысить его жирность. Тогда есть вероятность, что ребёнок не захочет брать грудь. Лучше масло не принимать в чистом виде, а заправлять им салаты.

Масло кунжута в составе салатов позволит кормящей маме стабилизировать работу кишечника

Наружное применение кунжутного масла

У кунжутного масла есть несравненный плюс: его можно применять не только внутрь, но и наружно, делая маски для лица и волос. А также масло обладает ранозаживляющим эффектом, поэтому при царапинах и трещинах будет очень полезно.

Кунжутное масло защищает и восстанавливает волосы

Восстанавливающая маска для волос

В маске используется только кунжутное масло, которое само по себе кладезь витаминов.

1. Разогрейте кунжутное масло, оно должно быть не сильно горячим, чтобы не обжечь кожу головы.
2. Массирующими движениями вотрите в кожу головы.
3. Оберните плёнкой и махровым полотенцем, чтоб маска максимально подействовала на корни волос.
4. Держите маску 30–40 минут, при серьёзных проблемах с волосами маску оставьте на всю ночь.
5. Промойте голову шампунем до полного смывания масла.

Делайте такую маску при профилактике один раз в две недели, а при лечении волос - три раза в неделю.

Увлажняющая маска для блеска волос

Маска сделает волосы блестящими, послушными и шелковистыми.

1. Смешайте столовую ложку мякоти спелого банана с небольшим количеством тёплой воды, чтоб получилась кашица.
2. Добавьте чайную ложку кунжутного масла и чайную ложку масла авокадо.
3. Смесь нанесите на всю длину волос и оберните полиэтиленом и тёплым полотенцем.
4. Держите маску на волосах 40 минут, затем промойте волосы шампунем.

Делайте маску один раз в неделю.

Омолаживающая маска для лица

Антиоксиданты в составе масла кунжута способствуют замедлению старения кожи.

1. Смешайте чайную ложку масла кунжута и такую же порцию масла какао.
2. Нанесите маску на лицо и держите 20 минут.
3. Смойте тёплой водой.

Кунжут полезен при лактации, но лучше воздержаться от его приёма во время беременности, так как возрастает риск её прерывания. Масло сезама не менее полезно, чем семечки, его можно принимать внутрь и делать разные маски с его использованием. Главное, помните: всё должно быть в меру.

Можно ли кунжут при грудном вскармливании? Ведь он так ценится своими питательными свойствами!

Каждая мама, кормя малыша грудью, желает дать своему крохе максимум здоровья. Но возникает вопрос: как можно получать больше полезных витаминов и микроэлементов, чтобы затем передать их малышу через молоко?

Безопасность ребенка для мамы превыше всего, а употребление в пищу полезных продуктов несет еще и угрозу возникновения у ребенка аллергической реакции. Так, насколько семена кунжута безопасны в период активного гв?

Кормление ребенка и лечебные семена кунжута

В первую очередь кунжутные семена богаты легко усваиваемым кальцием, благодаря чему вы сможете пополнять свои запасы этим ценным микроэлементом.

Также семена содержат витамины группы А, В, С, D.

Согласитесь, тот же витамин D, который мама с малышом может достаточно получать в основном летом, зимой, в кунжуте играет роль волшебника (Подробнее о витамине D, а также о необходимости его употреблять, читайте в статье: Признаки рахита у грудничков >>>). А также зерна кунжута содержат особенный ингредиент - это ниацин.

Ниацин - активный регулятор количества органического соединения холестерина. Благодаря ниацину проходит прочищение артерий и снижение триглицеридов, а также липопротеинов крови, что способствует укреплению сердечно - сосудистой системы человека.

Итак, зерна кунжута помогают кормящей маме получать:

1. Микроэлементы:

• кальций (укрепление всей костной системы, защита от нескольких видов рака);
• медь (помощь нервной системе, участие в расщеплении жиров и обмене веществ, укрепление иммунной системы, участие в создании эритроцитов);
• марганец (настройка функционирования мышечной ткани, формирования структуры костно-мышечной ткани, поддержание женской гормональной структуры, стабилизация жировой прослойки возле печени);
• калий (регулировка щелочно-кислотного баланса крови, нормализация кровяного давления, принимает участие при белково-углеводном обмене);
• фосфор (базовый элемент костной структуры, участие при делении клеток, синтез энергии, балансировка фосфора и кальция);
• цинк (синтез и расщепление белков, работа с секрецией, помощь в усвоении организмаом витамина Е, глубокая работа с плодом во время беременности, работа с кожными клетками);
• Железо (обмен холестерина, подкрепление иммунной системы против вирусов и бактерий, помощь в выделении гормонов щитовидной железы, восстановление тонуса кожи).

1. Витамины:

• А (антиоксидант, укрепление зрения, участие в синтезе белков, омолаживание кожи);
• В (здоровье кожи и волос с ногтями, укрепление мышечной системы, стабилизация нервной системы);
• С (защита от проникновения инфекций в организм, снижение уровня холестерина);
• D (помощь в усвоении кальция и фосфора, поддержание костной здоровой структуры);
• РР (нормализация работы сердечной мышцы, участие в очищении сосудов, регулировка холестерина в крови).

1. Масло сезама (кунжута) (восстановление гормонального фона, регулировка желудочно-кишечного тракта, укрепление сердечнососудистой системы, настройка нервной системы);
2. Клетчатка (установка правильного сокращения кишечника; разгон жира, а также предотвращение его отложения; способствование ускоренному выходу канцерогена и предотвращение возникновения раковых заболеваний).

Как правильно употреблять кунжут?

Получается, что кунжут при ГВ дает много полезного для женского организма, но могут ли быть негативные последствия, при слишком частом употреблении зерен?

Да, действительно, некоторые противопоказания употребления кунжута есть.

Итак, следует отказаться от сезама при таких заболеваниях, как:

• Тромбофлебит;
• Повышенная свертываемость крови.

Как мы видим противопоказаний немного и даже при таких проблемах, кунжут можно употреблять, предварительно оговорив это со своим лечащим врачом.

Знайте! Правильней было бы употреблять небольшое количество зерен кунжута ежедневно!

Можно ли кунжут при грудном вскармливании?

Итак, как правильно ввести кунжут в свой рацион во время кормления грудью:

1. Не вводите одновременно несколько новых продуктов - на каждый продукт выделяйте неделю-две;
2. Начинайте с половины чайной ложки утром, и следите в течение суток за своим организмом и поведением ребенка;
3. Далее — по пол чайной ложки, через день;
4. Спустя две недели, можно употреблять зерна сезама по чайной ложке ежедневно;
5. При употреблении кунжута, не спешите сразу глотать зерна, пережевывайте их до образования кашицы.

Внимание! Лучше недоесть полезность, чем переесть. В случае проявления негативных симптомов у ребенка, откажитесь от употребления сезама на месяц.

Сезам откройся! Или вкусный рецепт с кунжутом для кормящей мамы

Нам понадобится:

• Помидоры черри (200 г.);
• Кунжут (1 ст. л.);
• Стручковая фасоль , зеленая (400 г.);
• Масло оливковое (2 ст. л.);
• Лимон; Читайте статью, чтобы узнать о том, можно ли лимон кормящей маме ?>>>
• Базилик (3 - 4 веточки);
• Черный перец, соль.

Приготовление:

1. Приготовить фасоль на пару;
2. Делим каждый помидор на 4 части;
3. Выдавливаем сок лимона, а потом смешиваем его с маслом, солью, перцем, кунжутом, базиликом;
4. Смешиваем горячую фасоль и помидоры в соусе.

Можно ли кормящей маме кунжут? Да, как и многое другое. Кормление малыша - это не повод отказываться от любимых продуктов, на весь период гв. Просто нужно научиться правильно, употреблять разные продукты. Поэтому ешьте правильно, следите за поведением малыша и будьте здоровы.

Полезный инстаграм для беременных о продуктах питания и их влиянии на организм - переходите и подписывайтесь!

Кунжут индийский (он же сезам) из семейства Педалиевые относится к ценным масличным растениям. Употребление его семян способствует сохранению здоровья мамы, вскармливающей грудью малыша. Семена и масло Sesamum indicum давно оценены людьми за полезные свойства, сладковатый аромат, усиливающийся при обжаривании, и благородный вкус. В кулинарии семена растения используются в качестве посыпки для булок, а также в виде пасты или козинаков.

Сорта растения имеют разные по цвету семена – от светлых (белых и желтых) до красновато-коричневых или почти черных. Чем темнее цвет – тем сильнее аромат и выше содержание ценных веществ. Темные сорта обладают наибольшим количеством полезных качеств. Официальной медицине черный кунжут известен как сильный антиоксидант, а в народных практиках ему до сих пор приписывают невероятные омолаживающие свойства.

Чаще всего в продаже можно встретить шлифованные белые семена, подготовленные для украшения булочных изделий и производства восточных лакомств – козинаков и кунжутной пасты. Такие семена менее полезны, чем черные и обладают слабым ароматом.

Из сезама делается целебное масло, которое применяется в косметологии и фармакологии. Оно используется как в чистом виде, так и в составе различных кремов. Кунжутное масло обладает массой свойств, и способно решить ряд проблем медицинского характера:

• • служит общеукрепляющим средством при общем истощении организма;
  • способствует ускорению эпителизации при ожогах и ранах;
  • уменьшает кислотность желудочного сока до нормы;
  • улучшает состояние десен;
  • восстанавливает слизистую полости рта;
  • улучшает работу щитовидной железы при гипертиреозе;
  • применяется для изгнания гельминтов;
  • лечит суставные боли;
  • восстанавливает нарушенный метаболизм.

Состав

Кунжутное семя богато витаминами группы В, особенно много в нем никотиновой кислоты, участвующей в обменных процессах и ниацина – снижающего количество липопротеинов и триглицеридов в крови, и эффективно очищающего артерии от холестериновых бляшек. Это способствует поддержанию сердечно-сосудистой системы человека в здоровом состоянии.

Кунжут имеет ценный минеральный состав:

• • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • медь;
  • цинк;
  • марганец;
  • фосфор.

Сезам содержит большое количество легкоусвояемого природного кальция, который так нужен женщинам во время лактации. В составе 100 грамм семян почти 15 мг этого микроэлемента. Употребляя всего 80 г кунжутных семян, кормящей маме можно легко покрыть суточную потребность в кальции.

Кунжут

Польза семян кунжута при лактации

При кормлении грудью женщина активно расходует кальций на выработку молока, а это чревато ухудшением состояния волос, кожи, зубов, нарушением зрения и риском развития патологии костной ткани (остеопороза).

Принятие синтетических заменителей кальция может приводить к преждевременному окостенению черепа у малышей (с развитием повышенного внутричерепного давления) и болезням почек у женщин. Поэтому недостаток микроэлемента следует компенсировать за счет правильного питания:

• • молокопродукты и творог;
  • зелень;
  • мясо птицы;
  • кунжутное семя и орехи.

По количеству кальция семена кунжута превосходят большую часть продуктов питания. Для того, чтобы обеспечить себя этим микроэлементом, маме необходимо съедать по чайной ложке сезама в сутки. Это позволит поддерживать нормальное состояние роговых оболочек и костных тканей женщины и новорожденного.

Семена кунжута повышают процент жирности грудного молока и стимулируют его выработку, что особенно важно при становлении лактации. К тому же, сезам снижает вероятность развития мастита у кормящих мам, поскольку имеет свойство снимать воспаление тканей.

Благодаря своим иммуномодулирующим качествам, кунжутное семя при систематическом употреблении восполняет необходимый запас микроэлементов, витаминов и ПНЖК, укрепляет сердечно-сосудистую систему и поддерживает нормальное состояние кровеносных сосудов.

Принятие кунжутного масла внутрь в составе салатов и наружно в виде косметических средств позволит кормящей маме уменьшить пигментные пятна, освежить кожу лица и стабилизировать работу кишечника. При запорах семена или масло кунжута можно применять в виде слабительного средства – оно действует мягко и эффективно.

Как жарить кунжут

Противопоказания

Но при всей полезности продукта, его следует употреблять ограниченно. Являясь сильным средством, он способен менять свойства грудного молока, что не всегда хорошо.

Кроме того, если у женщины ранее наблюдались какие-либо аллергические реакции на орехи, мед или семена растений, то не следует употреблять козинаки или кунжутное семя и в период кормления ребенка.

Женщине, вскармливающей грудью, нежелательно употреблять кунжутные семена, если:

• • имеется склонность к тромбообразованию;
  • присутствует расстройство кишечника или нестабильная работа ЖКТ;
  • при кишечных коликах у ребенка.

В сутки можно употреблять чайную ложку кунжутных семян любой разновидности. Рекомендуется тщательно их пережевывать до кашицеобразного состояния, чтобы улучшить усвоение продукта. Семена имеют довольно грубые оболочки, которые необходимо разрушить для усвоения полезных веществ, содержащихся внутри.

При грудном вскармливании можно применять только свежий кунжут. При длительном хранении масло внутри семян окисляется и становится горьким, такой продукт не только не полезен, но и довольно вреден.

Правила употребления

Чтобы не навредить своему ребенку, маме надо придерживаться несложных правил:

• • Нельзя употреблять семена натощак, лучше делать это после приема пищи.
  • Есть козинаки можно после достижения малышом трехмесячного возраста.
  • Впервые продукт лучше попробовать утром, чтобы было время проследить за реакцией ребенка.
  • Для первой пробы маме достаточно небольшого количества кунжутных семян.
  • В день рекомендуется съедать 50 г сладости, а в неделю — 200 грамм.

Принимать в пищу кунжутное семя и козинаки из него маме, вскармливающей грудью, не только можно, но и очень полезно. Эти продукты служат источником множества полезных веществ, и при правильном и умеренном употреблении не вредят здоровью женщины и грудничка.

Видео: Козинаки из семечек и кунжута

Для любой женщины самое главное после родов – это как прекрасное здоровье ее малыша, так и свое собственное, ведь молодой мамочке необходимо заботиться уже не только о себе.

В этот особенный период жизни современные женщины нередко обращаются к помощи древних, хорошо изученных средств, вот почему кунжутное масло при грудном вскармливании пользуется такой популярностью. Однако, как и с любым новым продуктом, новоиспеченную мамочку нередко заботит ряд важных вопросов перед началом приема, а потому мы постараемся дать на них исчерпывающие ответы.

На самом деле, масло семечек сезама, как его еще нередко называют в народе, применялось для самых разнообразных целей еще едва ли не несколько веков тому назад. Этот продукт считался невероятно полезным для здоровья, а особенно – для женской внешности. Вот почему женщины всего мира и по сей день активно пьют кунжутное масло, чтобы поддерживать свою красоту.

Чаще всего кунжутное масло употребляют внутрь, выпивая натощак или же смешивая порцию полезного экстракта с пищей.

Однако найти применение ему можно и в косметологии, вот почему молодая кормящая мама может не расстраиваться, если по каким-то причинам пить масло кунжута ей запрещено.

Этот продукт зачастую очень хорошо переносится организмом женщины, даже в период грудного вскармливания, а также редко вызывает пищевую аллергию у грудного крохи или же непереносимость у самой мамочки. Вот почему использовать масло семечек сезама при ГВ не запрещается, тем более, если среди возможных побочных эффектов вы не находите ни одного пункта, подходящего к вашей ситуации.

При помощи этого чудодейственного маслица можно поддерживать здоровье кожи, ногтей и волос, чтобы внешность не пострадала даже от самого длительного грудного вскармливания. Ведь, как известно, после перенесенной беременности и родов красота молодой мамочки нередко находится под угрозой.

Женщины, регулярно употребляющие кунжутное масло при лактации, отмечают, что этот нехитрый прием позволяет им сохранить свою шевелю без особых потерь – волосы после родов не так сыплются, остаются гладкими и сияющими, имеют ухоженный вид. Хорошо справится такой продукт и с повышенной сухостью кожи у кормящей мамы, что обыкновенно вызывается банальным дефицитом витаминов и жирных кислот в организме.

Особенно ценят масло кунжута те новоиспеченные мамочки, которые столкнулись с проблемой запоров после появления крохи на свет. Как и любой растительный природный экстракт, масло семян кунжута отлично стимулирует работу кишечника, заметно разжижает стул и помогает наладить процесс естественного очищения кишечника.

При регулярном приеме масла внутрь, кормящая женщина может навсегда забыть о вздутии живота и запорах – достаточно лишь каждое утро добавлять немного кунжутного масла в свою кашу.

Противопоказания к употреблению масла кунжута при кормлении грудным молоком ребенка

• Если у вас имеется варикозное расширение вен, которое заметно прогрессирует после рождения малыша, то лучше сперва получить предварительную консультацию специалиста. Дело в том, что женщинам, имеющим в анамнезе проблемы со свертываемостью крови, масло сезама необходимо пить с большой осторожностью.
• Проявите особое внимание и в той ситуации, если вы вообще не слишком хорошо переносите растительные масла. Если у вас нередко наблюдается вздутие живота, рези или боли в кишечнике, повышенный метеоризм после выпитого масла, то, скорее всего, и полезное масло сезама спровоцирует подобные проблемы.
• Необходимо учитывать, что прием кунжутного масла подразумевает полный отказ от любых продуктов, содержащих в своем составе щавелевую кислоту. Это обуславливается тем, что при взаимодействии экстракта сезама и этой кислоты, в организме кормящей мамы могут начать образовываться отложения – камни. Особенно опасно это для почек и печени.
• Лучше всего хранить такое ценнейшее маселко в специальной стеклянной таре вдали от высоких температур и прямых лучей солнца, поскольку эти негативные факторы способны разрушить полезные вещества масла. Не подогревайте кунжутное масло и не пейте его, если оно подвергалось кипячению или слишком долго находилось под воздействием ультрафиолетовых лучей.
• Лучше всего не превышать минимальную ежедневную порцию кунжутного масла, если вы кормите грудью ребенка. Считается, что для среднестатистического человека одна столовая ложка продукта в день – это более, чем достаточная доза для получения ощутимого эффекта. При лактации это значение рекомендуется немного уменьшить.

Польза масла кунжута для кормящей мамы новорожденного при лактации

Как уже мы отмечали выше, самое ценное, что может подарить употребление такого продукта кормящей матери – это красоту кожи и волос. Если вы всерьез озабочены состоянием своей внешности, не спешите приобретать дорогостоящие кремы, маски или синтетические витамины. Обыкновенно даже небольшой курс лечения кунжутным маслом дает гораздо более заметные результаты.

Чтобы ваши волосы и кожа не пострадали при грудном вскармливании, обогащайте завтрак неполной столовой ложкой масла сезама каждый день.

Но учитывайте тот факт, что этот продукт «не любит» горячей пищи и высоких температур, так что если вы часто едите по утрам, к примеру, овсянку с кунжутным маслом, то сперва дайте блюду немного остыть.

Очень хорошо кунжутное масло и при наличии заметных проблем с ногтями. Если после родов они стали ломкими, часто слоятся или поменяли оттенок, то испробуйте для борьбы с этой неприятностью все то же масло кунжута. При этом его можно как пить внутрь для восполнения запаса минералов и веществ, необходимых женскому телу, так и использовать в качестве питательного косметического средства.

Особенно хорошо работает такое маселко для лечения сухой, грубой кутикулы ногтей. В этом случае просто нанесите масло в чистом виде на всю поверхность ногтевой пластины, уделяя особенное внимание кожаному валику у основания ногтя, после чего наденьте полиэтиленовые перчатки.

Хотя масло кунжута по праву считается продуктом с высокой калорийностью (впрочем, как и любое растительное масло), но его очень полезно добавлять в пищу, если вы мечтаете избавиться от лишних килограммов после родов.

При этом такое народное средство практически безвредно и действительно помогает кормящей маме похудеть.

Положительно влияет употребление масла кунжута на работу сердечной системы, а потому оно отлично подходит для безопасного укрепления кровеносных сосудов и очищения их от холестериновых бляшек. Не хуже справляется масло сезама и с не слишком выраженными проблемами щитовидной железы, а также рекомендуется молодым мамочкам в том случае, если была диагностирована железодефицитная анемия.

Считается, что систематическое употребление порции масла натощак способно устранить многие заболевания желудочно-кишечного тракта и даже избавить от такого неприятного недуга, как язва желудка.

Полезен этот продукт для тех кормящих матерей, которые ведут активный образ жизни при лактации или же регулярно занимаются спортом. В этом случае экстракт семян сезама позволит поддерживать тонус всего организма, стимулирует прирост мышечной массы, а заодно насытит организм незаменимыми жирными кислотами и предотвратит физическое истощение.

Как можно применять кунжутное масло при ГВ: практические советы и рецепты

Помимо питья внутрь, масло можно запросто приспособить и для наружного применения. Так, им нередко обрабатывают ранки на коже, лечат ссадины, а также используют для скорейшего заживления ожогов на теле.

Маслом кунжута можно обогащать покупные косметические средства для кожи и волос – просто добавьте несколько капель в лосьон или маску перед тем, как нанести их на кожу лица. Хорошо зарекомендовало себя это средство и в борьбе за красивую фигуру, при этом его можно запросто использовать, как базовое масло для тонизирующего или укрепляющего массажа.

Если молодая мама часто болеет от простудных недугов при грудном вскармливании на фоне ослабленного иммунитета, прийти на выручку может полоскание с кунжутным маслом. Для этого используйте чистый, не разведенный ничем продукт каждый день. Одновременно с повышением сопротивляемости внешним вредоносным микроорганизмам, такой прием укрепит десна и предотвратит кровотечения во время ежедневной чистки зубов.

Весьма полезным может оказаться еще один секрет применения кунжутного масла при лактации: в период вспышек вирусных заболеваний, обрабатывайте носовые проходы чистым средством каждый раз перед тем, как отправиться на прогулку.

Между прочим, ватная палочка, смоченная в кунжутном масле, поможет избавиться от засохших корочек в носу у грудного крохи.

Чтобы волосы были блестящими и живыми, раз в неделю их можно укреплять при помощи ночной маски из кунжутного масла и меда: добавьте в три столовых ложки пчелиного продукта ложку масла сезама, перемешайте и нанесите на поврежденные участки шевелюры, тщательно обернув их в полиэтиленовую пленку и оставив до утра.

Одним словом, кунжутное масло при грудном вскармливании может стать палочкой-выручалочкой для самых различных целей, начиная от повышения сопротивляемости организма к инфекциям, и заканчивая поддержанием женской красоты и привлекательности. Главное – это не злоупотреблять его количеством, если вы употребляете продукт внутрь и сперва поинтересоваться мнением педиатра.